中央中華料理

天厨菜館: 北京料理/中央区銀座5-7-19銀座フォリー7階/0335748471/11:30-15,17-22/無休/台北では有名,ほうれん草炒飯。80点
「かんだ食堂: 千代田区外神田3-5-13/11-15:30,17-22:30(土11-15)/日祝休/レバニラ炒め
虎穴（フーシュエ）: 四川/中央区東日本橋3-5-16 仙石ビル1F/0366619811/11:30-14,17:30-22/月休/坦々麺800円/

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